Kernobstbrände


Unsere Kernobstbrände

SorteAlkoholgehalt

Brand vom Boskop Apfel

40 % vol.

Brand vom Gravensteiner Apfel

Sehr frühreife Apfelsorte, mildes Aroma.
Im Sonnenverwöhnten 2018, anfangs September geerntet. 
Nach der Vergährung zu einem milden Brand destilliert.
40 % vol.

Brand vom Berner Rosenapfel

Der Berner Rosenapfel ist eine sehr späte Apfelsorte.
Ende November im Sonnenverwöhnten 2018 geerntet
und nach der Vergährung zu einem besonderen Brand destilliert.
42 % vol.

Brand vom weißen Klarapfel

40 % vol.

Brand vom Glockenapfel

40 % vol.

Brettacher Apfelbrand

40 %  vol.

Brand vom Golden Delicius

40 % vol.

Brand von der kleinen Wilden

40 % vol.

Apfelwein Hefebrand

Im Rotweinfass gereift
45 % vol.

Brand von der Williams Christ Birne

40 % vol.

Quittenbrand

40 % vol.

Mollebusch - Birnenbrand

40 % vol.

Quelle: Wikipedia

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