Kernobstbrände
Unsere Kernobstbrände | |
| Sorte | Alkoholgehalt |
Brand vom Boskop Apfel | 40 % vol. |
Brand vom Gravensteiner ApfelSehr frühreife Apfelsorte, mildes Aroma.Im Sonnenverwöhnten 2018, anfangs September geerntet. Nach der Vergährung zu einem milden Brand destilliert. | 40 % vol. |
Brand vom Berner RosenapfelDer Berner Rosenapfel ist eine sehr späte Apfelsorte.Ende November im Sonnenverwöhnten 2018 geerntetund nach der Vergährung zu einem besonderen Brand destilliert. | 42 % vol. |
Brand vom weißen Klarapfel | 40 % vol. |
Brand vom Glockenapfel | 40 % vol. |
Brettacher Apfelbrand | 40 % vol. |
Brand vom Golden Delicius | 40 % vol. |
Brand von der kleinen Wilden | 40 % vol. |
Apfelwein HefebrandIm Rotweinfass gereift | 45 % vol. |
Brand von der Williams Christ Birne | 40 % vol. |
Quittenbrand | 40 % vol. |
Mollebusch - Birnenbrand | 40 % vol. |
Quelle: Wikipedia